Pack4Food, Lebensmittelverpackungen,

 

PACK4FOOD      Dies ist eine Organisation von 72 Unternehmen, die sich alle mit der Verpackung von Lebensmitteln befassen. Es basiert auf dem Campus der Fakultät für Biowissenschaften der Universität Gent in Belgien. Dazu gehören Lebensmittelproduzenten und -händler sowie Verpackungsmaterialhersteller.

Eines der Hauptziele von Pack4Food ist die Initiierung und Koordination von Forschungsprojekten, bei denen Unternehmen und Forschungseinrichtungen gemeinsam an der Entwicklung innovativer Verpackungslösungen arbeiten.

Eines dieser Projekte ist das Projekt »Circopack«. 60% des Budgets werden von der flämischen Regierung und 40% von der Industrie finanziert. Das Projekt zielt darauf ab, verschiedene Verpackungskonfigurationen für einen bestimmten Satz von Lebensmitteln zu vergleichen, wobei der Schwerpunkt auf deren Umweltauswirkungen liegt und auch Lebensmittelverluste und Recyclingmöglichkeiten berücksichtigt werden. Auf diese Weise werden wissenschaftliche Daten gewonnen, die die Industrie nutzen kann, um zu entscheiden, welche Art von nachhaltigem Verpackungsmaterial sie verwenden sollte oder ein bestimmtes Lebensmittel.

Das Projekt begann am 1. April 2019 und hat eine Laufzeit von drei Jahren. Es wird von Pack4Food zusammen mit Flandern Food koordiniert. Bisher wurden im Rahmen des Projekts fünf verschiedene Lebensmittel in enger Zusammenarbeit mit den 26 teilnehmenden Unternehmen, 6 Regierungsorganisationen und 7 Forschungsgruppen ausgewählt, die an Circopack beteiligt sind.

Für jedes dieser Lebensmittel wurden unterschiedliche Verpackungskonfigurationen ausgewählt, wie beispielsweise (beschichtete) Kunststoff- oder Biokunststoff-Verpackungsmaterialien und (beschichtete) papierbasierte Verpackungsmaterialien.

In den folgenden Monaten wird eine Umweltverträglichkeitsprüfung für die Herstellung der verschiedenen Verpackungsmaterialien sowie der Lebensmittel und der verschiedenen Recyclingoptionen durchgeführt. Unternehmen, die an diesem Projekt teilnehmen möchten, nehmen Kontakt auf über info@Pack4Food.be. (Grafik: Food4Pack)

www.pack4food.be

 

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